الطريقة - يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة. - تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب. - يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين. - يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية. - تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات. - يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر. الطريقة - يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة. - تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب. - يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين. - يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية. - تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات. - يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.